Neke namirnice, kada se konzumiraju zajedno, mogu negativno utjecati na varenje i smanjiti hranljivu vrijednost hrane.
Posljedice ovih loših kombinacija mogu uključivati nadimanje, kolitis, lošu probavu, iritaciju crijeva, migrene, artritis, kandida ili hronični umor, naročito nakon obroka.
Meso i sir
Kalcijum iz mliječnih proizvoda otežava apsorpciju željeza iz mesa. Također, ova kombinacija može dovesti do unosa previše životinjskih proteina, što opterećuje bubrege.
Meso i krompir
Ova kombinacija može izazvati nadimanje, podrigivanje i gasove. Usmjereno pražnjenje želuca se usporava, što može uzrokovati zatvor i ubrzano izbacivanje nesvarene hrane, uz osjećaj umora i iscrpljenosti.
